C6H8O7.H2O - Acid Citric
- Tên gọi khác : Axít 3-hydroxypentanedioic, axít 3-cacboxylic, Citrat hiđrô, E330
- Công Thức: C6H8O7.H2O
- Ngoại Quan: Tinh thể màu trắng
- Qui cách: 25kg/bao
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Ứng dụng :
- Phụ gia thực phẩm, là chất tạo hương vị và chất bảo quản trong thực phẩm và đồ uống.
- Làm mềm nước
- Nguyên liệu sản xuất phân bón.
- sử dụng như là nước rửa lần hai (sau nước hiện hình) trong xử lý phim chụp ảnh trước khi dùng nước định hình

Nhận xét